丹泉酒10年經(jīng)典醬香?
丹泉10年經(jīng)典醬香酒選用當(dāng)?shù)嘏醇t高粱與自然靈泉,嚴(yán)格遵循58道古法釀酒工序。1年生產(chǎn)周期,2次投料,9次蒸煮.8道循環(huán)發(fā)酵,七次取酒,在放置世界上最大的天然藏酒酒洞洞藏。
丹泉酒能放多久?
若是夏天,做成的米酒封閉嚴(yán)實,常溫下可放三十天上下,過期無色也已變味,就不能喝了。它是煮熟悶著發(fā)酵后再加溫釀制而成的。若是開口之酒,三至五日必喝完,否則便不能喝。無酒精的酒是不能夠常期存放的。若是發(fā)紅,發(fā)黃紅,發(fā)青黃等,說明已滋生細(xì)菌,已經(jīng)壞掉了。
丹泉酒在醬酒最新排名?
排名第三,僅次于茅臺和郎酒。 丹泉酒除了有“廣西茅臺”稱號外,它還是廣西十大名酒之一,是赤水河外規(guī)模較大的醬酒企業(yè),距今已有60余年的釀造歷史,在產(chǎn)量、儲量上都位居全國前列。據(jù)其官網(wǎng)介紹,丹泉酒業(yè)目前年產(chǎn)醬酒1.5萬噸,儲酒6萬多噸,醬香型白酒產(chǎn)儲量居全國前三,如此的能力超越了不少茅臺鎮(zhèn)的醬酒企業(yè),也為其發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
丹泉酒的標(biāo)準(zhǔn)?
廣西丹泉酒以精選的高粱、小麥等優(yōu)質(zhì)糧食為原料,采用傳統(tǒng)釀造工藝結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)純生態(tài)釀制,配以深層優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)長期貯存、精心而成。 42°丹泉佳宴 丹泉佳宴酒選用優(yōu)質(zhì)五糧,配以丹泉洞天然泉水釀造,長期貯存后,經(jīng)大師精心調(diào)制而成,得天厚的自然條件和傳統(tǒng)工藝,賦予丹泉宴酒“窖香濃郁,綿柔爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長”的特風(fēng)格。 50°丹泉尊品 丹泉醬香型白酒采用高原氣候下原生態(tài)優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,富含多種對人體有益微量元素的泉水釀造,經(jīng)特的石窖發(fā)酵,喀斯特溶洞陳化老熟,由大師精心調(diào)制,在突出的醬香口感上,了入口醇和、落喉柔順、回味悠長、空杯留香的特風(fēng)格